Статьи
Можно ли детям есть суши
Можно ли детям есть суши
Японская кухня в России приобретает все большую популярность. Суши, роллы – отлична закуска и вполне себе питательные и полезные блюда. Угощают японской кухней и детей, но можно ли им есть подобную экзотику?
Суши детям: мифы и реальность
В Сети можно найти много информации о популярных блюдах. Противники японской кухни, и в частности суши, считают, что детям подобная пища вредна. Однако это не совсем правильная позиция. Роллы и суши детям разрешены, но стоит тщательно изучать состав и подбирать безопасные ингредиенты. Некоторые продукты плохо усваиваются детским организмом, другие могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, приобретая или готовя суши дома, родителям стоит уделить внимание составу блюда.
Детское питание с пользой для здоровья
Детям можно есть суши, но не все разновидности. Не стоит давать малышу слишком острый продукт, определить его можно по надписи «hot». Детские вкусовые рецепторы очень чувствительны. Острая пища для малыша неприятна, а иногда вызывает аллергию.
В Японии дети едят суши с малых лет. Однако японцы знают, какие продукты допустимо давать, а какие категорически нельзя.
В детском меню не должно быть суши из сырой рыбы. Осторожней надо быть и с водорослями, совсем маленьким детям давать их не стоит. Красная рыба, икра – также аллергенные продукты для детей. Хотите угостить ребенка суши – выберите начинку с привычными ему фруктами и овощами. Дошкольнику наверняка понравится вариант с омлетом – блюдо получается необычным и питательным.
Идеальный вариант – приготовить суши для ребенка самостоятельно. Есть множество интересных и полезных рецептов. Другой вариант – посетить проверенный ресторан. При заказе суши обязательно поинтересуйтесь, из каких ингредиентов они состоят. Не стоит давать малышу васаби, имбирь, так как эти продукты обладают острым вкусом.
Если ребенок ранее не пробовал суши, то стоит ограничиться минимальной порцией и проследить за реакцией. В любом случае, детская порция должна быть меньше взрослой.
Суши – не только вкусное блюдо, но и вносит разнообразие в детское меню. Конечно, не стоит давать его ребенку ежедневно. Заказать суши можно на праздник или устроить семейный ужин с необычными блюдами японской кухни.